💜💜 #炸豬扒 💜💜

呢個係用油炸嘅🤗

雖然有氣炸鍋，煮...

💜💜 #炸豬扒 💜💜

呢個係用油炸嘅🤗

雖然有氣炸鍋，煮嘢食要間中練習一下👩🏻‍🍳

用油炸真係考功夫，加上平時少用油炸，進步空間更需時。冇嘢係可以一步登天，呢啲就係煮食中的樂趣

我唔會用一大鍋油
用油份量只係剛剛浸過豬扒2/3
中細火炸至微黃 取出隔油
大火熱油再炸一次 *迫出油

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